Baccadoro
Vino passito ottenuto dall’unione di uve Grillo e Zibibbo. Il colore giallo dorato degli acini maturati in pianta è stato lo spunto per il nome “Baccadoro”. Come i riflessi del sole sui limoni, profumato come la zagara in fiore, come gli agrumi appena colti. Contrastante, in questo mare d’intensità, la sua freschezza.
€ 17,90 bottiglia da 50 cl
| Peso | 1,1 kg |
|---|---|
| Tipo | Vino Bianco Passito |
| Denominazione | IGT Terre Siciliane |
| Uve | Grillo e Zibibbo |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata in presenza di bucce |
| Affinamento | in serbatoi di acciaio e in bottiglia |
| Gradazione alcolica | 12 % vol. |
| Capacità bottiglia | 50 cl |
| Note di degustazione | Il vino si presenta aromatico, denso, con un equilibrio zuccheri-alcol tale da renderlo elegante, tipico ma non stucchevole. Zuccheri residui: 100 g/l |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
